Yra įvairių būdų daiginti, bet pats paprasčiausias – sėklų daiginimas stiklainyje! Galite šviežių žalumynų turėti pas save namuose visada – nesvarbu ar vasara, ar žiema. Jokių specialių priemonių, pasirūpinktie sėklomis, o visa kita rasite namuose.
Šiandien svečiuose pas dr. Skaidrą Kordušienę, kuri papasakojo ir parodė, kaip susidaiginti spindulines pupuoles:
Šiame video rodome, kaip susidaiginti spindulines pupuoles. Pamatysite pilną video instrukciją, kaip vyksta sėklų daiginimas stiklainyje. Čia parodytos spindulinės pupuolės daigintos tik 3 dienas – ir jas jau galima valgyti! Sodu, skanu, gaivu ir trašku 🙂
Šiame video – 3 pagrindiniai etapai:
- sėklų atrinkimas;
- mirkymas;
- skalavimai.
Pasižiūrėkite, kaip tai padaryti.
KOKIAS DAR SĖKLAS GALIMA DAIGINTI?
Sėklų daiginimas stiklainyje neapsiriboja tik spindulinėmis pupuolėmis. Tokiu budu galima susidaiginti ir liucerną, ridikėlius, burnotį, porus, saulėgrąžas, kviečius ir kitus grūdus – tik daiginimo laikas bus ilgesnis.
Nesate matę, kaip tai atrodo? Prašom pasižiūrėkite:
Daiginti kviečiai. Nuotr. L.Liubertaitė
Atrodo super skaniai, ar ne? Taip ir yra! O kad sėklų daiginimas stiklainyje vyksta greitai ir paprastai, jūs tai pamatysite video reportaže. Ačiū Skaidrai, kuri mus pamokė, viską parodė ir dar tiek visokių skanių žalumynų paragauti davė 🙂
APIE SKAIDRĄ:
Dr. Skaidra Kordušienė dirba maisto kokybės kontrolės srityje ir yra biomedicinos mokslų daktarė, kurios disertacijos tema buvo apie daigintas sėklas.
Daugiau apie žalumynus:
“Ką ir kada pasisėti, kad žalumynų turėtumėt ištisus metus“
“Mažos gudrybės, dėl kurių salotų derlių gausite ilgiau” (aktualu sėjant šiltnamyje – straipsnis ir video)
“Prieskoniai ant palangės žiemą: įmanoma?“
Patiko šios skanios idėjos? Pasidalinkite šiuo straipsniu su draugais!
